A 18 ans, Georgia, que tout le monde appelle affectueusement George, est une jeune fille comme les autres, un peu ennuyée par la vie, il est vrai. Jusqu'au jour où, à la suite d'un stupide accident, elle décède.

À son entrée dans le monde des morts, elle rencontre Ruben, un non-mort, qui prend les âmes de ceux qui doivent mourir. Il apprend à Georgia qu'elle va, elle aussi, devenir faucheuse. La première mission de la jeune fille consiste à récupérer l'âme d'une petite fille qui doit mourir dans un accident de train. Mais Georgia sauve l'enfant, provoquant la colère de Ruben, qui lui explique qu'il lui est impossible de jouer avec la destinée et la mort...

Il semble que l'insoumission de la faucheuse Georgia soit un trait de famille. Sa petite soeur Reggie, qui est toujours en vie, s'est découvert une passion pour les lunettes de WC, qu'elle dérobe dans les toilettes de son école. Georgia, quant à elle, décide de ne plus obéir aux ordres de Ruben. Mais elle découvre rapidement que laisser une âme dans un corps mort peut avoir des effets cruels...

Sa nouvelle situation de faucheuse n'est pas facile à accepter pour la pauvre George. Elle ne peut s'empêcher de penser à son ancienne vie. Elle profite de ses moments de liberté pour rentrer chez elle, essayant de reprendre contact avec sa famille. Elle essaie plus particulièrement de se faire remarquer par sa soeur Reggie. Ce faisant, George enfreint l'une des règles fondamentales imposées par sa nouvelle fonction, qui veut que les faucheurs doivent renoncer à entrer en contact avec les personnes qu'ils cotoyaient de leur vivant. Elle doit bientôt subir les conséquences de son insoumission...

Au cours d'une intervention en compagnie de Roxy, George découvre qu'il est possible pour un mortel d'éviter d'avoir affaire aux faucheurs d'âmes. De retour au «Waffle Haus», elle en discute avec ses collègues, et, en examinant dans le détail le règlement de sa nouvelle profession, George découvre qu'il existe une faille permettant d'échapper aux règles des faucheurs d'âmes. N'appréciant pas de collecter les âmes des morts, elle décide d'épargner sa prochaine victime. Mais elle apprend bien vite qu'on ne peut pas déjouer si facilement le destin. Sauver une vie peut en coûter plusieurs autres...

George est maintenant rodée à sa nouvelle vie de faucheuse d'âmes. Mais elle s'aperçoit que, bien qu'elle soit une non-morte, elle se sent seule et a besoin d'amis avec qui discuter. Elle tente donc de sympathiser avec quelques collègues faucheurs, puisque ce sont les seules personnes qu'elle puisse encore fréquenter. C'est ainsi qu'elle fait la connaissance de Betty, une jeune femme avec qui elle s'entend particulièrement bien. Malheureusement, celle-ci ne tarde pas à passer de l'autre côté en accompagnant l'âme qu'elle devait collecter. George se retrouve à nouveau seule parmi les faucheurs d'âmes...

Depuis le départ de Betty, George est seule et désemparée. C'est alors que Ruben choisit de renforcer son équipe en recrutant un nouveau membre. Il s'agit de Daisy Adair, une actrice morte sur le tournage d'un film. Ruben propose à George de l'héberger, lui offrant l'occasion de s'en faire une amie. Mais Daisy se montre envahissante...

George expérimente quelque chose de nouveau pour elle : pour la première fois depuis qu'elle est morte, elle s'est éprise d'un vivant. Celui-ci, nommé Ronnie, est quelqu'un de bizarre, considéré comme un schizophrène par ses proches. Il a en effet la particularité de pouvoir discerner les défunts qui se promènent dans l'au-delà, ce qui lui a permis de rencontrer George et l'amène à avoir des conversations que ses proches pensent liées à sa maladie. Il est par ailleurs persuadé qu'il va mourir bientôt. Pourtant, cela ne l'empêche pas de s'entendre à la perfection avec George, ravie de cette alchimie entre eux...

Après avoir hérité d'un superbe chien de l'une des personnes mortes dont elle a pris l'âme, George voit sa vie profondément bouleversée. Elle se voit refuser l'accès à son propre appartement par Daisy, qui se prétend allergique aux chiens. George est contrainte de s'installer chez Mason, mais constate que son chien ne s'y sent pas vraiment à l'aise. Quant à Ruben, il doit faucher l'âme du cuisinier de «Der Waffle Haus», son restaurant favori. Comme le vieil homme refuse de partir pour l'autre monde, Ruben devient, pour un temps, propriétaire du restaurant, aidé par l'âme du cuisinier qui hante les lieux...

Pour commencer la journée, George va devoir saisir l'âme d'un étudiant à l'université. Mason, voyant là l'occasion d'aller se fournir gratuitement en calmants et amphétamines, décide de l'accompagner.

Alors que George en a fini avec sa mission, Mason vient en aide à une jolie étudiante, Charlotte, sur le point d'être violée. Charlotte devient rapidement l'amie de George tandis que Mason tombe sous le charme de la belle.

Parallèlement, la contractuelle Roxy connaît quelques déboires avec un chauffard qui refuse de payer ses contraventions. Excédée, elle finit par lui révéler des secrets qui le transforment en parfait dévot...

Alors qu'elle désespère face à son modeste salaire et à son emploi de bureau des plus ennuyeux, George reçoit la visite de Daisy. Celle-ci, qui vient de collecter l'âme d'une milliardaire, lui propose de l'aider à abuser de son seul héritier : son fils, Matthew Hourihan. Au début réticente, George accepte la proposition de Daisy. Mason se joint à eux. Ils se rendent à l'enterrement de la défunte madame Hourihan...

George ne supporte plus de devoir prendre le bus avec des vivants et cherche un autre moyen de transport. Ruben lui conseille se s'acheter un vélo. D'autre part, la jeune fille se voit proposer un emploi mieux payé et décide de quitter son poste chez «Happy Time». Delores, attristée par le départ de George, prépare néanmoins une belle fête d'adieu pour son amie. Mason, quant à lui, doit saisir deux âmes en banlieue et Daisy est en conflit avec un peintre récalcitrant qui lui réclame le tableau qu'elle lui a volé. Du côté de la famille Lass, le chien JD s'est enfui de la maison, ce qui inquiète tout le monde...

Incapable de trouver le sommeil et réfléchissant à sa vie passée, du temps où elle était encore vivante, George, fatiguée, se rend au restaurant «Waffle Haus». Elle y retrouve les autres faucheurs en train de remplir un test d'évaluation sous l'oeil attentif de Ruben. George aperçoit alors une note sur laquelle figure l'adresse de sa famille et craint de devoir bientôt collecter l'âme d'un de ses proches...

George cède à la nostalgie et se demande si sa soeur pense encore à elle. Elle se souvient aussi des vacances en famille avec ses parents, dans un cabanon, face au lac. Ruben apprend alors à George que les faucheurs ont pris un jour de congé. La mort s'arrête durant 24 heures pour tous les humains. George voit là l'occasion inespérée d'aller prendre un peu l'air, mais Ruben a d'autres plans pour les faucheurs : ils vont devoir classer tous les dossiers des morts d'après leurs dernières pensées. Au même moment, la famille Lass part en vacances. Malheureusement, cette année, ils ne seront que trois...

Ruben doit faucher l'âme d'un professeur de yoga tandis que Mason fait part à Daisy de sa détresse. Cela fait plus d'un an qu'il n'a pas eu de relation amoureuse et Daisy est bien décidée à lui donner quelques petits conseils. Pendant ce temps, chez les Lass, Reggie rassemble les affaires ayant appartenu à sa grande soeur...