Veronika Hoferová stojí před těžkým rozhodnutím: má po tragické smrti svého manžela při nehodě převzít vedení rodinného čtyřhvězdičkového hotelu, nebo odejít do důchodu? Veronika se rozhodne přijmout výzvu a hotel vést - k velké nelibosti své panovačné a intrikánské tchyně Dory. Když Veronika najde v hotelovém hostu Sebastianu Claasenovi okouzlujícího ctitele, netuší, že ve skutečnosti špehuje "Schwarzwaldhof" kvůli převzetí velkou společností - což je pro Doru vítaná příležitost, jak svou snachu přechytračit.

Zdá se, že pro energickou Veroniku Hoferovou se po nešťastné smrti manžela vše změnilo k lepšímu: Vedení rodinného grandhotelu ve Schwarzwaldu je pevně v jejích rukou a našla si také nového životního partnera. Ale ve "Schwarzwaldhofu" už se rodí nové problémy: Veroničina dcera Merle není vůbec nadšená z toho, že její matka má nového přítele. Je přesvědčena, že Sebastianovi jde jen o hotel a Veroničiny peníze. Mezitím Veroničina tchyně Dora vyvolává rozruch, protože tajně vyrabovala rodinné bankovní konto.

Od té doby, co Veronika Hoferová vede rodinný grandhotel sama, může být atmosféra v hotelu Schwarzwaldhof sotva lepší - dokud se náhle neobjeví její matka Lore, bývalá operetní zpěvačka, s níž Veronika už léta není v kontaktu. Vztah mezi oběma ženami je všechno, jen ne harmonický, a Veronika by svou sebestřednou matku nejraději zase okamžitě vyhodila ze dveří. Netuší, že Lore za svou slunečnou fasádou skrývá vážné problémy. Veronika nachází rozptýlení u sympatického pěstitele pstruhů Maxe. Jejich přátelství brzy přeroste v něžný milostný vztah - jejich rodící se vztah však zastíní tragická událost z Maxovy minulosti.

Na farmě ve Schwarzwaldu se chystá velká oslava: Veroničina dcera Merle a kuchař Martin se konečně vezmou. Na tuto šťastnou událost přijíždí z Lugana i dědeček Albert. Po nečekané smrti své ženy se milý pán cítí osamělý a rád by se vrátil na schwarzwaldský statek. Veronika si však není jistá, zda se o nemocného Alzheimerovou chorobou dokáže řádně postarat. Problémy se navíc kupí na každém kroku: panovačný manažerský přístup syna Stefana vyvolává nespokojenost znervózněných zaměstnanců, a právě když Veronika nastoupila jako partnerka na pstruhovou farmu svého přítele Maxe, ohrožuje existenci jeho podniku - a s ním i schwarzwaldské farmy - virová infekce. Ve filmu "Forellenquintett", čtvrtém pokračování úspěšné série televizních filmů "Der Schwarzwaldhof", se do rodinného klanu přidává děda Albert alias Michael Hanemann a jako sympatický důchodce s sebou přináší nové problémy.

Po ostré hádce s matkou přijímá Stefan Hofer místo ředitele v hotelu "Wagner", který je nejostřejším konkurentem hotelu "Schwarzwaldhof". Pro Veroniku je tento odchod z rodinného podniku vážným narušením důvěry. Její partner Max se marně snaží omluvit Stefanovo chování jako rebelský důkaz jeho nezávislosti. Veronika je příliš zklamaná, než aby se s tímto vysvětlením spokojila, zvláště když Stefan, stejně tvrdohlavý a nejistý, nedělá nic pro to, aby propast mezi ním a matkou překlenul. Pokus o usmíření iniciovaný sestrou Merle také selže: Ve chvíli, kdy se Stefan odváží pokusit o usmíření, Veronika ho konfrontuje s významnou nabídkou: chce od něj odkoupit jeho podíl ve "Schwarzwaldhofu". Podle ní nemůže pracovat pro konkurenci a zároveň být společníkem v rodinném hotelu. Hluboce dotčený Stefan nabídku přijímá a přerušuje s matkou kontakt. Začne používat nečestné triky, aby odlákal hosty ze "Schwarzwaldhofu".

Láska na farmě ve Schwarzwaldu: od té doby, co se Max konečně nastěhoval k Veronice, se cítí zanedbávaný. Hrozí, že jejich vztah zamrzne v každodenní rutině. V této napjaté situaci se do hotelu nastěhuje Veroničina láska z dětství Richard a začne se jí dvořit. Mezitím je její syn Stefan v sedmém nebi. Zamiloval se do půvabné geriatrické sestry Evy, která se má starat o jeho nemocného dědečka. Méně růžové je to s mladým manželstvím jeho sestry Merle. Podnikání na Schwarzwaldhofu se daří, ale členové rodiny Hoferů se musí potýkat s nejrůznějšími milostnými starostmi a pletkami. Veronice (Saskia Vester) se konečně podaří přesvědčit svého partnera Maxe, aby se k ní nastěhoval. Od té doby se však Max cítí být zanedbáván ředitelem hotelu, který je neustále na telefonu. Jejich romantický vztah stále více ustupuje každodenní rutině.