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한식대첩 (2013)
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Sim Young-soon as Self - Judge
Episodes 46
2회
국내 최초로 펼쳐지는 한식 서바이벌, 한식대첩 서울, 경기, 강원, 충북, 충남, 전북, 전남, 경북, 경남, 제주 본격적인 8도의 손맛전쟁이 지금 시작된다. 2회의 미션은 한국인이 사랑하는 맛, 辛(매울 '신')! 손맛 고수들이 선택한 매운 요리 '스페셜원'은 무엇일까? 1회 왕중왕전 첫 우승으로 데스매치 면제권을 얻은 서울! 상위권 자리를 지키려는 팀 VS 빼앗으려는 팀!! 드디어 불붙은 10팀의 손맛 경쟁... 매울 신(辛)을 주제로 펼쳐지는 뜨거운 한판! 과연 한식대첩을 떠나게 될 첫번째 탈락 지역은?
Read More6회
팔도 지역의 최강자를 가리는 한식 서바이벌, 한식대첩! 지난주 안타깝게 4번째로 탈락한 경기도... 그리고 어느덧 중반을 넘어선 대결! 맛의 최강자를 가리는 여섯 지역의 도전은 계속된다! 6회 미션은 한국인과 희로애락을 함께하는 술, 막걸리! '주안상에 어울리는 안주를 만들어라!' 최고의 주안상을 위해 팔도의 고수들이 준비한 최고의 '스페셜 원'! 한식대첩에 죠스가!? 드디어 올 것이 왔다!? 무시무시한 그녀들, 경상북도 돔배기 VS 막걸리와 환상의 짝궁, 전라남도 홍어 그리고 예상치 못한 강원도의 '비장의 무기'까지.. 무엇을 상상하든 그 이상.. 상상 초월의 데스매치! 경합을 이어나가기위한 도전자들의 눈물겨운 고군분투! 과연 한식대첩을 떠나게 될 다섯 번째 지역은?
Read More7회
팔도 지역의 최강자를 가리는 한식 서바이벌, 한식대첩! 지난주 5번째로 강원도가 탈락한 가운데 생존팀은 단 5팀! 이제 옥석이 가려졌다.. 맛의 승부사들이 펼치는 진짜 생존경쟁은 지금부터다! 7회 미션은 ‘豚,’ 남녀노소 불문의 국민식품 ‘돼지고기’ 아무도 상상치 못한 돼지고기 특수부위들의 등장 친근한 돼지고기의 무한 변신이 시작된다! ‘부끄 부끄’ 보기만 해도 화끈 달아오르는 마성의 특수부위 등장! 스튜디오를 초토화시킨 거침없는 경상북도의 스페셜원은? 파죽지세 경상북도를 저지하기 위해 강력한 라이벌이 등장했다?! 화려한 부활을 꿈꾸는 서울의 잘~생긴 특수부위 등장! 손맛만큼이나 기 센 두 팀의 한판승부! 과연 승자는? 4강으로 가는 마지막 관문! 한식대첩 6번째 데스매치! 다섯 지역을 환장(?)하게 만든 미션의 정체는? 그리고 한식대첩 문을 나설 여섯 번째 지역은?!
Read More8회
고수들의 손끝에서 탄생하는 국내최초 한식 서바이벌, 한식대첩! 지난주 안타깝게 6번째 탈락의 고배를 마신 팀은 경상남도! 그리고 드디어 윤곽을 드러낸 영광의 TOP4!! 서울, 충북, 경북, 전남 고수 중의 고수를 가려내는 한식대첩 4강전, 진짜 승부가 펼쳐진다! 8회 미션은 高담백 高영양의 톡톡 터지는 별미! 알(卵)! 오직 한식대첩에서만 볼 수 있는 다양한 알요리의 향연! 상상 그 이상의 색다른 알요리 대결이 펼쳐진다! 한식대첩 경합 사상 초유의 사태! 영광 법성포 굴비 VS 영광 법송포 굴비!? 같은 지역에서 공수한 똑같은 스페셜원을 선택한 전남과 서울! 같은 재료.. 하지만 다른 요리법.. '서울 선(찜) VS 전남 초(조림)' 오로지 맛으로 정면승부하는 두 지역의 자존심 대결! 과연 승자는?! 준결승행 티켓을 놓고 벌이는 진격의 데스매치! 도전자들을 멘붕에 빠트린 더욱더 강력해진 미션은 과연?! 절정을 향해 달리는 최고의 한식고수를 가리는 여정! 9회 준결승전에 출전할 승리의 팀과 아쉽게도 한식대첩을 떠나게 될 일곱 번째 지역은?
Read More9회
고수들의 손끝에서 탄생하는 국내최초 한식 서바이벌, 한식대첩! 지난주 준결스으이 문턱에서 아쉽게 좌절한 지역은 바로 충청북도.. 이제 한시갣첩 우승의 영예를 두고 대결할 지역은 경북! 전남! 서울 한치 앞을 알 수 없는 고수들의 혈투가 펼쳐진다! 9회 미션은 바로 전.골. 재료와 육수의 궁합이 관건인 준결승전다운 고난이도 미션.. 그리고 최상의 실력을 선보이는 최강 3팀! 전골 속에 꽃을 피운 감춰진 섬세한 실력의 경상북도! 손맛의 집합체, 화려한 조리 기술을 선보이는 전라남도! 전투력 최상, 자신감과 도전정신으로 무장한 서울! TOP3 중 결승에 진출할 두 팀은 과연!? '절체절명의 위기 순간을 기회로 바꿔야 한다' 결승행 마지막 티켓을 두고 펼치는 최후의 데스매치! 그 어느 때보다 살벌했던 최후의 결전! MC 오상진의 눈물과 함께 한식대첩을 떠난 마지막 주인공은? 그리고 다음주 한식대첩 대망의 결승전! 대한민국 최고 손맛의 영예에 도전할 최후의 두 팀이 드디어 공개된다!
Read More10회
8도의 자존심을 걸고 오직 한식으로 승부하는 한식 서바이벌, 한식대첩! 준결승전에서 아쉽게 탈락한 서울! 지역 최고의 손맛이라는 타이틀과 상금 1억을 눈앞에 둔 푸짐한 손맛 경상북도 VS 섬세한 감칠맛 전라남도 한식대첩 최고의 손맛을 놓고 마지막 승부가 펼쳐진다! 10회 대망의 결승전 미션은 지역색을 담은 최고의 오첩반상 만들기 한식의 끝판왕을 보여주는 진귀한 식재료와 화려한 요리의 향연! 결승전을 위해 특별히 공수한 두 팀의 스페셜원! 경상북도 포항 호미곶 문어, 안동 간고등어, 안동참마 VS 전라남도 완도 전복, 장흥 한우, 목포 풀치 칼을 갈고 준비한 두 팀의 스페셜원이 고수의 손끝에서 화려한 오첩반상으로 탄생한다! 90분동안 혼신의 힘을 다해 벌어지는 오첩반상 정면승부! 데스매치 0회 파죽지세의 경상북도 VS 전통의 손맛 노련미의 전라남도 지역의 자존심을 걸고 심사위원을 사로잡기 위해 야심차게 준비한 결승전 요리는? 진정한 고수의 자리에 오르는 길은 멀고도 험하다? 한식대첩 결승전이 중단된 초유의 사태! 전라남도 도전자들을 혼란에 빠트린 펑 소리의 정체?! 최고의 한식 고수를 가리는 마지막 여정 8도의 쟁쟁한 한식고수들을 제치고 최고의 손맛, 한식 고수의 왕좌에 오를 지역은?!
Read More5첩 반상
서울,충남,전남이 겨루는 한식대첩 준결승전,그 주제는 “5첩 반상” 이천 토란, 이천 게걸무, 통영 굴, 이천 동과, 영광 보리굴비, 이천 돼지목살, 이천 감국, 군산 해삼을 준비한 서울 태안 우럭포, 청양 구기자순, 금산 아욱, 서천 파래김, 계룡 팥, 홍성 한우 채끝살, 당진 간재미포를 준비한 충남 장흥 매생이, 영광 조기, 담양 죽순, 보성 녹돈, 강진 토하, 벌교 꼬막, 순천 대갱이를 준비한 전남 도전자들은 5첩 반상을 위해 각 지역을 대표하는 일품을 가득 담아왔다. 드디어 시작된 일품대전 “5첩 반상” 화려하고 정갈한 서울식 밥상을 차린 서울 소박하지만 고향의 향수를 느낄 수 있는 밥상을 차린 충남 진한 손맛이 담긴 맛깔스러운 밥상을 차린 전남 과연 최고의 5첩 반상을 선보이고 한식대첩 대망의 결승전으로 향하게 될 두 팀은 어디인지!
Read More죽상, 면상, 교자상
더욱 강력해져서 돌아온 한식대첩 시즌3! 지역의 자존심을 걸고 오직 한식으로 승부한다! 각 지역 최상의 일품 식재료로 최고의 손맛을 가려내는 ‘일품대전’! 이번 주 일품대전의 주제는 '죽상, 면상, 교자상'이다. 도전자들은 지역의 최고 식재료로 지역의 자존심을 건 명승부를 펼치게 된다. 이번 화는 결승전으로 한식대첩의 우승자가 결정된다!!!
Read More레전드 시즌의 시작!
전국 곳곳에 숨어있는 한식 고수들의 로컬푸드 서바이벌 프로그램!
이 시즌4로 돌아왔다!
대한민국 전국 8도의 각 지역 고수들은 지역의 자존심을 걸고 국가대표급 손맛을 선보인다! 더 새롭고, 더 진귀하고, 더 신명나게 귀환한 한식 서바이벌이 지금부터 시작된다!
Read More강호동 & 최현석 눈물 흘리게 만든 그것?
이번 회 일품대전 주제는 '밥'!
오늘은 좋은 쌀로 지은 맛있는 밥과 함께 지역 최고의 식재료를 이용한 일품요리까지!
회를 거듭할수록 더욱 치열해지는 한식 고수들의 요리 대결이 시작된다!
Read More천년 전 음식의 귀환! 고수들의 대결!
이번 회 일품대전 주제는 '백년 음식'
400년된 김치부터 이순신 장군의 밥상, 신사임당이 아꼈던 대나무까지?
잊혀가는 훌륭한 한식을 재조명하고 앞으로 지켜나가야 할 우리 선조의 지혜를 되새겨본다!
회를 거듭할수록 더욱 치열해지는 한식 고수들의 요리 대결이 지금 바로 시작된다!
Read More바다진미 일품식재료 총출동!
이번 회 일품대전 주제는 '바다진미'!
삼면이 바다로 둘러 싸인 우리나라에서 우리 조상들이 사시사철 즐기던 싱싱한 해산물로 만든 진귀한 요리를 맛보자!
회를 거듭할수록 더욱 치열해지는 한식 고수들의 요리 대결이 지금 바로 시작된다!
Read More보약같은 식재료가 온다!
이번 회 일품대전 주제는 '약식동원'!
약과 음식은 그 근원이 같다는 우리 한식의 철학! '약식동원'의 지혜를 실천했던 우리 선조들의 요리를 맛보자!
회를 거듭할수록 더욱 치열해지는 한식 고수들의 요리 대결이 지금 바로 시작된다!
Read More마지막 기회! 패자부활전!
이번 회 주제는 '패자부활전'!
충북, 전북, 제주, 경남, 북한 지역의 한식 고수들은 각자 행운의 조리도구들을 갖고 이제까지와는 다른, 조금 특별한 방식의 '끝장전'을 치르게 된다.
회를 거듭할수록 더욱 치열해지는 한식 고수들의 요리 대결이 지금 바로 시작된다!
Read More고성이 오가는 서울팀의 운명은!
이번 회에서는 각 지역의 소망을 어떤 음식에 담아 만사형통을 기원했는지 지역간 맞대결을 통해 보여준다! 회를 거듭할수록 더욱 치열해지는 한식 고수들의 요리 대결이 지금 바로 시작된다!
Read More준결승전! 오첩반상 차리기
준결승전! 오첩반상 차리기
Read More삼시세끼! 서울 vs 경북
한식대첩4의 최종 우승자가 가려지는 결승전! 결승전의 주제는 '삼시세끼!' 서울팀과 경북팀은 조상들이 예로부터 반드시 챙긴 삼시세끼 본연의 의미를 되새기고 끼니마다의 특성을 살려 하루 '삼시세끼'의 조화가 잘 어울러질 수 있는 세 가지 상차림을 준비해 마지막 대결을 치른다! 한식대첩4 최후의 우승자가 가려지는 결승전! 최후의 승자는 누가 될까?
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