Losjes gebaseerd op het waargebeurde verhaal rond Ron Woodroof, een drugsgebruiker, vrouwenversierder en homofoob die in 1986 de diagnose HIV en Aids gesteld kreeg en nog slechts dertig dagen te leven zou hebben.
Borat is één van de grootste celebrities van Kazachstan en bovendien een bekende tv-reporter. Hij wordt door zijn tv-zender naar Amerika gestuurd om daar verslag te doen van het land, de mensen en de gewoontes. Maar Borat, met zijn documentairecrew in zijn kielzog, raakt vooral geïnteresseerd in de plaatselijke schoonheden en wil per se Pamela Anderson vinden om met haar te trouwen.
Texas, jaren 50. Hud Bannon woont met zijn vader en neefje op een ranch. Hij is een asociaal en gevoelloos persoon en zijn vader probeert dan ook zijn neefje enige waarden en normen bij te brengen. Helaas kijkt het neefje nogal op tegen Hud.
In New York City, wordt een ongelukkig getrouwd koppel getuige van een moord. Ze zijn daarom noodgedwongen te verhuizen naar een klein dorpje in de cowboystad Wyoming. Hier moeten ze deel nemen aan een speciaal beschermingsprogramma van de overheid.
De jonge, aantrekkelijke maar naïeve Roslyn Tabor is gedesillusioneerd, gescheiden en afkomstig uit de grote stad. In Nevada raakt ze bevriend met drie 'onaangepasten': de oudere cowboy Gay Langland, de monteur en verdrietige weduwnaar Guido en de afgeleefde rodeorijder Perce Howland.
Dylan, a 21-year old construction worker in rural New Mexico, joins a community of queer ranchers and rodeo performers in search of their own version of the American dream.
De gewezen rodeokampioen Sonny Steele heeft zich laten strikken door de reclamejongens van een voedingsmultinational en moet nu elke avond in een soort karnavalsplunje een ritje maken met een doos 'Ranch Breakfast' in zijn handen. Sonny heeft een afkeer van het werk en alleen de drank houdt hem overeind. Maar wanneer zijn opdrachtgever, de producent Ampco Corporation, een raspaard van 12 miljoen dollar wil vergiftigen met sterielmakende inspuitingen, komt de man in opstand. Hij trekt zich met de trouwe vierbener terug naar de vruchtbare grasvelden van Utah. Maar daar loopt hij een arrivistische televisiejournaliste tegen het lijf die flink wat stokken in de wielen wil steken, maar uiteindelijk toch bijdraait en bereid is hem te helpen...
Amberley Snyder hoopt op een studiebeurs en een carrière als professionele rodeorijder, maar haar dromen vallen uiteen als ze een vreselijk ongeluk krijgt. Haar benen werken niet meer, maar ze geeft het niet op. Ze besluit om dan maar voor het slalomparcours te gaan.
Rodeo-ster Jeff McCloud keert na jaren weer terug in zijn oude woonplaats, na een chronische blessure te hebben opgelopen. Hij krijgt een baantje bij een plaatselijke ranch en raakt daar bevriend met collega Wes en diens vrouw Louise.
"Cowgirls n' Angels" vertelt het verhaal van Ida, een opstandig jong meisje dat er van droomt ooit haar vader te vinden, een rodeorijder. Tijdens de zoektocht naar haar vader komt ze in contact met de 'Sweethearts of Rodeo', een team van jonge vrouwelijke rodeorijders dat gerund wordt door voormalig rodeo-ster Terence Parker. Terence, die meteen het talent van Ida inziet, neemt haar direct onder zijn hoede.
De rodeokampioen Beauregard 'Bo' Decker uit Montana gaat met zijn oudere vriend Virgil Blessing met de bus naar de rodeo. Bo is op zoek naar een engel van een vrouw en hij denkt die gevonden te hebben in de saloongirl Cherie. Hij wil haar onmiddellijk tot zijn bruid maken. Maar Virgil vindt Cherie niet goed genoeg voor Bo en zij wil ook niet. In restaurant Grace's Diner waar de bus een tussenstop maakt, moet desondanks alles geregeld worden.
Een jonge cowboy wordt bij een rodeo met een bijna fataal ongeval geconfronteerd. Hij wordt van zijn paard afgeworpen en loopt daarbij ernstig hoofdletsel op. Hij woont bij zijn vader en zijn zus en ervaart dat de revalidatie moeizaam verloopt.
Dakota is een competitieve cowgirl die op 17-jarige leeftijd te horen krijgt dat ze geadopteerd is. In het grootste geheim start ze een zoektocht naar haar echte ouders en ontmoet ze haar grootvader, de rodeolegende Austin Rose. Door tijd met hem door te brengen, leert ze enkele belangrijke levenslessen. Samen trainen ze voor het Sweethearts-toernooi, waar Dakota wil bewijzen dat ze voorbestemd is om rodeo te rijden.
Rodeorijder Junior Bonner keert huiswaarts en vindt bulldozers die zijn huis slopen. Zijn vader ligt in het ziekenhuis en Junior slaat zijn broer door de ruit voor het verkopen van de ranch. Tegen doktersadvies in verlaat vader het ziekenhuis om met zijn zoon aan de rodeo deel te nemen.
Iremar werkt bij de 'Vaquejadas', een rodeo in het noordoosten van Brazilië, waar twee mannen te paard een stier proberen neer te halen door hem bij zijn staart te grijpen. Het is stoffig en zwaar werk om de stieren te voeden, voor te bereiden en te verzorgen. Hij leeft samen met zijn collega's in de vrachtwagen waarmee die stieren vervoerd worden naar de shows. Samen vormen ze een hechte familie. Maar Brazilië en het noordoosten zijn aan het veranderen en de bloeiende kledingindustrie brengt nieuwe ambities naar boven bij Iremar.
Joe Lightcloud is een indiaan die teruggaat naar zijn stam om zijn stamgenoten te helpen bij een rehabilitatieproject dat gesteund wordt door de Amerikaanse overheid. Helaas wordt Lightcloud al gauw afgeleid door een aantrekkelijke squaw en komt er van zijn plannen niet veel meer terecht.
Country-ster Dusty had een groot ideaal: het veroveren van de wereld met alleen zijn stem en een simpele gitaar. Maar van eenvoud is geen sprake meer, want Dusty's podiumact is veranderd in een spektakel van effecten. Gedesillusioneerd keert hij terug naar zijn familie op het platteland, waar het allemaal in alle stilte begon.
Lane Frost wil in de voetsporen van zijn vader treden, een oud rodeo-kampioen. De training is zwaar, maar hij boekt wel resultaten. Uiteindelijk bereikt hij de top.
Sharks attack a fish rodeo on the Mississippi River, and it is up to a group of locals to stop them.
Na een gevangenisstraf van ruim 10 jaar wordt Frank T. Wells vrijgelaten. Hij vertrekt maar Montana om daar het leven van voor zijn veroordeling op te pakken door weer mee te gaan doen aan de rodeo. Daar ontmoet hij Scarlett, een mooie wilde meid, die na het plegen van een gewelddadige overval, waarbij haar broer is gedood, moet vluchten voor de politie.