Clara will die DDR verlassen. Nachdem sie ihren Mann getötet hat, macht sie sich auf in Richtung Westen, um ihren Freund zu treffen. Ihr Stelldichein wird gestört von einer offensichtlich wahnsinnigen Metzgerfamilie, die geflohene 'Ostler' im wahrsten Sinne des Wortes verwurstet und in ihrem Hotel zum Verkauf feilbietet. Claras Freund wird niedergemetzelt, sie selbst gerät in die Hände der lesbischen Margit. Schließlich gelingt Clara, nicht zuletzt dank der Hilfe ihres zwar grausam entstellten, aber dennoch überaus lebendigen Freundes die Flucht. Zuvor richtet sie ein Blutbad unter der Metzgerfamilie an.

Taking place around the German reunification of 1990, a group of East Germans cross the border to visit West Germany and get slaughtered by a psychopathic cannibal family who want to turn them into sausages.

　　"Sie kamen als Freunde und wurden zu Wurst." 1989年11月9日，柏林墙被推倒了。喜心欢悦来到西德的东德居民却沦为一个西德屠户家庭的刀下肉。

Allemagne, 1990. La chute du Mur de Berlin éclot sur la réunification allemande des deux Allemagnes jusqu'ici séparés, les Allemands de l'est pouvant enfin se mêler à ceux de l'ouest. Mais cette intégration n'est pas du goût de tout le monde. Certains y voient comme l'invasion d'anciens habitants de l'ex République Démocratique Allemande. Cette invasion pacifique plonge une famille de bouchers de la République fédérale Allemande dans une frénésie meurtrière que rien n'arrête : dans la cuisine abandonnée d'un hôtel, elle assassine ceux qui traversent l'ancien mur, soit leurs anciens ennemis les anciens citoyens de la RDA...

Akcja obrazu Christopha Schlingensiefa toczy się na tle przemian ustrojowych we wschodnich Niemczech na przełomie lat 80 i 90-ych XX wieku. Młoda Niemka z dawnego NRD, po zamordowaniu swego chłopaka, ucieka wraz z kochankiem na zachód kraju. Marzy im się sielanka, ale rzeczywistość okazuje się zupełnie odmienna- dawne RFN zamieszkują głównie... psychopaci i mordercy, którzy nie stronią od praktyk kanibalistycznych.