Eschewing the glaringly color-blind format of many other documentaries interested in advocating for plant-based living, They’re Trying to Kill Us utilizes its specificity as an act of community care and offers up a new vision of what veganism might look like for communities of color who have been systematically targeted by nutritional and environmental racism.

Ze mijden het flagrant kleurenblinde formaat van veel andere documentaires die geïnteresseerd zijn in het pleiten voor een plantaardig leven. They're Trying to Kill Us maakt gebruik van de specificiteit ervan als een daad van gemeenschapszorg en biedt een nieuwe visie op hoe veganisme er voor gemeenschappen uit zou kunnen zien. van kleur die systematisch het doelwit zijn van voedings- en milieu racisme.