Productor y director de cine nacido en Aleppo. En 1935 su padre le dio 200 dólares y una copia del Corán antes de partir hacia Estados Unidos para estudiar dirección de cine y producción en la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA). Akkad dedicó otros tres años a estudiar un Máster en la Universidad del Sur de California (USC), donde entró en contacto con el legendario director Sam Peckinpah. Peckinpah se convirtió en el mentor de Akkad en Hollywood y lo contrató como consultor para una película acerca de la revolución argelina que nunca llegó a la gran pantalla, pero le siguió alentando hasta que encontró un trabajo como productor en la cadena de televisión CBS. Su carrera como director se reduce a tres largometrajes, Al Risalah (1976), Mahoma, el Mensajero de Dios (1976) y El león del desierto (1980). Esta última acerca de la vida del dirigente beduino Omar Mukhtar, que luchó contra las tropas italianas de Mussolini en los desiertos de Libia. La película fue aclamada por la crítica, después de recibir una inicial publicidad negativa en occidente por haber sido financiada parcialmente por Muammar al-Gaddafi, presidente de Libia, que invirtió 35 millones de dólares en la película. Fue productor ejecutivo de la serie de películas Halloween, aunque sólo la primera película se convirtió en un icono el cine de terror. Fue asesinado en 2005 en Ammán, Jordania por un atentado suicida de Al-Qaeda.