כשמקסימו משיג עבודה באתר הנופש המבוקש באקפולקו, הוא חושב שהשיג את עבודת חייו, אבל הוא מגלה במהרה שזה לא מה שהוא חשב.

דון פבלו מלמד את מקסימו להפוך למלצר של האליטה כדי שיוכל לעבוד בארוחת ערב חשובה. חוליה מנסה להרשים עורך אופנה.

כוכב פופ לן באתר הנופש ומתעניין בחוליה. זה מדאיג את מקסימו. נורה יוצאת לדייט הראשון שלה מזה זמן רב.

מקסימו וצ'אד יוצאים למסע שאורך כל הלילה מחוץ לאתר הנופש בזמן שהצוות מתמודד עם חתונה שלא נגמרת.

מקסימו יוצא לדייט חלומי וקסום עם תיירת אמריקנית. ממו מתחבר עם עמיתיו לעבודה סביב משחק כדורגל.

כשמקסימו מגלה שרופא עיניים לן באתר הנופש, הוא מכניס לשם את נורה ליום. דיאן מגלה בעיות במלון.

דיאן מראה לקבוצה של עיתונאים תצוגת תמונות מההיסטוריה של לאס קולינאס וכך נחשף סודה של השהות הארוכה של דון פבלו באתר הנופש.

תוהו ובוהו פורץ בארוחת חג המולד של הצוות כשתוכניות של מקסימו וממו כשלו. חוליה מבינה את האמת מאחורי מתנת יום ההולדת שלה.

מסיבת ראש השנה גדולה נערכת בלאס קולינאס. מקסימו מנסה להרשים את דיאן כדי לזכות בקידום. צ'אד עושה מחווה אמיצה.