Болт Кранк наемник. Но он не так прост, как кажется с первого взгляда. Молчаливый, умный и сильный он меланхолично жует болты и спасает множество самых разных людей от потерявшихся принцесс до безнадежно влюбленных киборгов. Его не интересуют деньги и он всегда сам выбирает на кого будет работать. Когда в игру вступает Болт Кранк - справедливость восторжествует не смотря ни на что. Ведь он - лучший в мире наемник!

Ambientato in un mondo di un futuro non meglio specificato, caratterizzato da elementi cyber punk e fiabistici, Eat-Man è costituito da una serie di brevi episodi autoconclusivi che vedono protagonista un "avventuriero" (un tipo di lavoro mercenario) chiamato Bolt Crank. Bolt Crank è in grado di mangiare teoricamente qualunque materiale, benché abbia una preferenza per il metallo, per poi espellerlo dal braccio sotto diverse forme.

　　螺丝侠(EATMAN)是在颓废的大陆上旅行的冒险家，凡是被他吃掉的机械,都可以从手掌中拿出来使用，连大炮都可以！看似流浪旅途，其实他的真正目的是.....

　　该作概括的说，就是冒险家波特的历险记，这个吉富昭仁创造的世界里，冒险家是可以做任何事情，但是不杀人的，之间还穿插了一些回忆录，一条人造人主线。

Bolt Crank is an "explorer"--a mercenary who only accepts jobs that fits his moral standards. Even so, explorers like him are rarely trusted, and employment both in getting and also doing the job is hazardous. However, despite the fact Bolt says it's the only job he's any good at, he's also the best explorer around. Moreover, he has a unique ability. He's able to eat anything at all, and later can reproduce it wholly intact and functional! As an enigmatic man of few words, it's hard to understand someone who can do something so strange, and who despite it all, just wants to be normal.

Bolt Crank is een 'ontdekkingsreiziger': een huursoldaat die alleen banen accepteert die bij zijn morele normen passen. Toch worden ontdekkingsreizigers zoals hij zelden vertrouwd, en het is gevaarlijk werk.Maar ondanks het feit dat Bolt zegt dat dit de enige baan is waar hij goed in is, is hij ook de beste ontdekkingsreiziger die er is. Bovendien heeft hij een uniek vermogen. Hij kan alles eten en kan het later volledig intact en functioneel reproduceren! Als enigmatische man van weinig woorden is het moeilijk iemand te begrijpen die zoiets vreemds kan doen en die ondanks alles gewoon normaal wil zijn.

Em um mundo aparentemente devastado, mercenários não são bem vistos pela população, e são considerados meros aproveitadores da desgraça alheia. Bolt Crank, um mercenário conhecido como “comedor de armas”, parece não se importar com a opinião pública a respeito de sua ocupação. Com uma aparência de quem está constantemente dopado, avesso a conversas desnecessárias, Bolt parece ser, à primeira vista, um troglodita descerebrado que se importa apenas com o próprio umbigo. Mas quando vemos o seu olhar de esguelha por trás de seus transados óculos vermelhos, percebemos que aquela fachada turrona e idiota esconde a personalidade de alguém que parece saber muito mais do que aparenta. O surgimento de sub-tramas envolvendo experiências genéticas e armas biológicas colocam mais lenha na fogueira, levantando mais e mais dúvidas sobre a existência de Bolt Crank. Por que ele é tão estranho e diferente? Como pode ser possível uma pessoa comer metais sem morrer? Seria ele um homem? Uma máquina? Um mutante? E que relação poderia ter a sua existência com a nave Lavion, cujos destroços flutuam há anos no céu, sem razão aparente? (sinopse por Malkav Animes)

Bolt Crank es un extraordinario mercenario que come metal.

El metal que ingiere le da bastante ventaja en combate, llegando a ser capaz de generar un surtido de armas en su mano.

Durante sus viajes suele detenerse en el camino para ganar un poco de dinero y, en ocasiones, rescatar a damiselas en apuros.