Tourné en Colombie, cet épisode est un hommage au documentaire "Jiro Dreams of Sushi". Le jeune chef Arturo et son frère y apprennent les ruses du métier de Juan, 83 ans, qui dirige un restaurant réputé à 137 kilomètres de Bogotá. Le chef ne sert qu'un seul plat : poulet et riz beurré. Après quelques soucis de santé, le vieux chef envisage désormais de prendre sa retraite...

Inspiré du documentaire "Swimming to Cambodia" de Jonathan Demme, l'épisode rend hommage au monologue déclamé par Bill Hader, assis nu derrière son bureau, à propos de la perte de son appartement new-yorkais. Parker Gail raconte qu'il a été contraint de quitter son loft et comment il a déménagé d'un grenier à l'autre accompagné de sa petite amie Ramona...

James Baker, Charles Mc Devitt, Raymond Martos, et Paul Brennan sont quatre hommes d'affaires qui font de leur mieux pour vendre des globes terrestres, en faisant du porte à porte. Les quatre hommes se retrouvent face à des gens qui trouvent leurs produits trop chers et préfèrent finalement les atlas. Cet épisode est un hommage au documentaire " Maysles " de 1968...

Un groupe à succès donne un concert captivant et énergique devant un large public de fans. Cet épisode est inspiré par le documentaire filmant le concert révolutionnaire donné par le groupe Talking Heads, en 1984, "Stop Making Sense"...

Jerry Wallach est un producteur vieillissant dont la carrière mouvementée est marquée par sa quête insaisissable d'Hollywood. Le cinéma a eu un impact considérable sur sa vie et notamment sa rencontre avec Enzo Entolini. Cet épisode s'inspire de "The Kid Stays in the Picture ", documentaire de 2002...

Jerry Wallach est obsédé par l'idée de remporter un Oscar et souhaite montrer à tous ses détracteurs qu'il mérite d'être pris au sérieux. Il décide d'acheter les droits d'une oeuvre afin de produire un film sur l'Holocauste, avant d'ouvrir sa propre société de production. Cet épisode s'inspire du légendaire producteur hollywoodien, Robert Evans...