Con il sogno di diventare una pasticcera, Sayuri Haruno ha lavorato duramente per la sua borsa di studio alla Fleurir Confectionery Academy, una scuola d'élite progettata per formare pasticceri di livello mondiale. Lo staff è composto da pasticceri impareggiabili, che lavorano con assoluta precisione: il principe Mitsuki Aoi, famoso per il suo lavoro con il cioccolato; il simpatico ed estroverso Gilbert Hanafusa, un esperto di pasticceria proveniente dalla Francia; e lo stoico Yoshinosuke Suzumi, che ha perfezionato l'arte dei dolci giapponesi.

Dopo l'ammissione alla scuola, Sayuri viene catapultata in un mondo di pasticceria avanzata, circondata da personale gentile e affascinante e compagni di classe affascinanti. L'attenzione di Sayuri viene catturata dal devoto Ryou Kouzuki, che sembra condividere la stessa determinazione nel realizzare il suo sogno.